Готовим Пасхальный кулич.

Пасхальный кулич – это неизменный атрибут празднования Светлой Пасхи, которая является одним из главных христианских праздников, а потому всегда необычайно торжественно и с большим размахом отмечалась на Руси. 

Как приготовить пасхальный кулич — самый вкусный рецепт кулича на Пасху с глазурью

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:

300 мл молока

2 ст. л. муки (40 г)

2 ст. л. сахара (40 г)

10 г сухих или 30 г свежих дрожжей

Тесто:

500 г муки

140 г сливочного масла

160 г сахара

2 пак. ванильного сахара (20 г)

7 яичных желтков

цедра маленького лимона

½ ч. л. соли

120 г изюма + ½ ст. л. муки

1 мал. яйцо для смазывания куличей

Глазурь:

150 г сахарной пудры + 3 ст. л. воды

2 ч. л. быстрорастворимого желатина + 4 ст. л. воды

50 г цукатов

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!